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      企事業單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
      專業經營食堂承包、快餐配送等團膳服務

      全國綠色餐飲企業 團膳行業十大影響力品牌

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      合同協議
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      食堂承包合同范本-廣東八月八餐飲公司2019修訂版

      發布時間:2019-01-22 14:35:48 來源:方案合同 作者:小梨落 閱讀次數:

      甲方: ______________________________(以下簡稱甲方)

      乙方: 廣東八月八餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

      甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營,由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達成下列之協議事項:

      一、經營方式

      1、由甲方提供經營和服務的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設備有如下兩種方案:

      方案1:食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備,如有損壞或遺失按市場折舊添補。

      方案2:食堂設備由乙方負責投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿后設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執一份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用處理。

      2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

      二、結算方式

      1、由甲方以工人每人_____元/天,職員每人_____元/天的伙食費標準,以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方,如、逾期未付伙食費,甲方應向乙方支付_____%的滯納金。

      三、雙方的責任 1、甲方責任
      1)甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數準備飯菜,并按報餐人數與甲方結算餐費。注:(如屬甲方原因未能及時將就餐人數通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產,其責任應由甲方自己承擔)。
      2)甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。
      2、乙方責任
      1)乙方在甲方規定的場所內,嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工**應可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準;
      2)負責廚房范圍內的環境衛生,餐廳內清潔及消毒工作;
      3)乙方食堂工作人員須接受甲方監督,并遵守甲方廠紀廠規;
      4)乙方廚房工作人員應持有效健康證書,并每年定期進行健康檢查,向甲方提**健康證明復印件。上班時應穿工衣、戴工帽,打菜時應戴口罩;
      5)乙方廚房工作人員意外事故,其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責;
      6)乙方應對員工提出的意見積極做出改善;
      7)乙方定期對食堂進行全面消毒除四害"蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅"等,且要做好記錄;
      8)乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核,批準后由乙方公布實施;
      9)乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作,如出現食堂集體食物中毒事件,經政府職能部門鑒定,屬乙方責任,乙方必須承擔全部責任;
      四、伙食費分布情況

      1、員工餐每人____元/天:早餐____元,有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各____元,共____菜____湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇),____葷____素,由員工選____葷____素。

      2、職員餐每人____元/天,早餐____元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應,中晚餐各____元,從____菜湯中選____菜____湯,____葷____素。

      3、夜宵臨時決定人數,費用按  元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。

      4、夜宵臨時決定,費用按___元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵,并安實際報餐人數與甲方結算餐費。

      五、合同終止及違約責任

      1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本合約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務,因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任,乙方有權采取措施追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金。

      2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公布為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請,若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整,乙方有權單方面終止合同。

      3、乙方保證廚房的衛生和質量符合合同規定。

      4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式,乙方有權終止合同。

      5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準):單方面無故終止合同,毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。

      六、本合同從____年____月____日至____年____月____日有效期為____年,逾期雙方無異議則自動順延。

      七、本合同一式正本兩份,甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。

      八、簽約生效后,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規,切實執行合同各條款。

      九、附件:雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。

      附表:食堂設備清單

      十、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協商解決,如協商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

      十一、雙方確認簽署并(蓋章) 甲方代表簽字(蓋章):____________________
      _______年____月____日
      乙方代表簽字(蓋章):____________________
      _______年____月____日

      廣東八月八餐飲管理有限公司是旺記餐飲旗下一家專注于提供廣州食堂承包服務的餐飲公司,目前已通過ISO9001國際質量管理體系認證,飯堂承包合作案例上百家,值得你的肯定!

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